Pelatihan memasak untuk mengembangkan potensi memasak di Kalurahan Banjarharjo yang berlangsung di hari Keempat bertempat digedung serbaguna Kalurahan Banjarharjo.13/08/2022

Hadir dalam kegiatan tersebut adalah Bapak Lurah Banjaraharjo,Bapak Marsidi selaku Kamituwo serta staf Kalurahan Banjaraharjo,Endang Anjani sebagai pemateri dalam acara pelatihan memasak dan peserta Desa Prima Banjaraharjo.

Bahan -bahan membuat makanan dalam pelatihan memasak dihari Keempat sebagai berikut:

AYAM BAKAR MADU

Bahan :

1. 1 kg daging ayam
2. 8 bj bawang putih
3. 6 bj bawang merah
4. I bks merica bubuk
5. 1 sdm tumbar bubuk
6. 1 ruas jahe
7. 1 sdm saus tiram
8. 3 sdm madu
9. 2 lbr daun salam
10. 2 lbr daun jeruk
11. 1 sdt garam
12. 2 sdm margarin
13. 5 sdm gula merah sisir
14. 5 sdm kecap manis
15. 3 sdm air asam jawa
16. Penyedap secukupnya

UDANG GORENG MADU

Bahan :

1. 1 kg udang
2. 5 bj bawang putih
3. 4 bj bawang merah
4. 1 bks ladaku
5. 2 bj cabe merah
6. 2 bj cabe setan
7. 3 sdm saus tiram
8. 1 sdm madu
9. 1 sdm kecap manis
10. 2 lbr daun jeruk
11. Gula pasir secukupnya
12. Daun bawang secukupnya
13. Garam secukupnya
14. Penyedap secukupnya