PELATIHAN MEMASAK HARI PERTAMA KALURAHAN BANJARHARJO BERSAMA DESA PRIMA

Banjarharjo,Pemerintah Kalurahan (Pemkal) Banjarharjo melaukan pelatihan memasak untuk mengembangkan potensi memasak di Kalurahan Banjarharjo yang berlangsung  4 hari bertempat digedung serbaguna Kalurahan Banjarharjo.10/08/2022

Hadir dalam kegiatan tersebut adalah Bapak Lurah Banjaraharjo,Bapak Marsidi selaku Kamituwo serta staf Kalurahan Banjaraharjo,Endang Anjani sebagai pemateri dalam acara pelatihan memasak dan peserta Desa Prima Banjaraharjo.

Bahan -bahan membuat makanan dalam pelatihan memasak dihari Pertama sebagai berikut:

STIK LELE

Bahan :

1. 500 gr tepung ketan
2. 200 gr lele giling
3. 1 sdm garam
4. 1 sdm gula
5. 1 bks ladaku
6. 1 bks royco sapi
7. 5 bj bawang putih
8. 1 sdm tapioka
9. 5 btr telor ayam
10. Minyak goreng secukupnya

LELE BAKAR MERAH

Bahan :

1. 1 kg lele segar
2. 4 bj bawang merah
3. 3 bj bawang putih
4. 3 bj kemiri
5. 5 bj cabe jawa besar
6. 5 bj cabe setan
7. 2 bj tomat
8. Minyak goreng
9. Tusuk sate
10. Margarin

PUDING SUSU BUAH

Bahan :

1. 1 bks agar plain
2. 1 bks nutrigel plain
3. 200 gr gula
4. 1/4 sdt Vanili
5. 5 sdm susu kental manis
6. 1 ltr air
7. 5 bh stroberi
8. 2 bh Jeruk
9. 1 bh pepaya
10. Cup Agar